BIRTHDAY CAKE

Igår fyllde jag 17 år och då kom släkten på kvällen och firade mig :) Det blev grillad kyckling och potatisallad till middag och till dessert blev det tårta som jag faktiskt nästan gjorde själv! Vi skulle göra tre tårtor och eftersom att jag ville ha varanann färg av tårtbottnarna så gjorde vi två ljusa och en choklad. Tårtorna var uppbyggda av först en ljus botten, sen ett lager lemoncurd, sen en chokladbotten, sen ett lager jordgubbar och björnbär och sist en ljus tårtbotten. Sedan blev det grädde runt allt och riven choklad ovanpå. Måste säga att den blev väldigt god!! ♡